Fortalecimiento de las capacidades de innovación en el sector de producción de alimentos y bebidas del municipio de Pasto, una apuesta por la reactivación económica postpandemia COVID-19

Abstract

El Fortalecimiento de las capacidades de innovación en el sector producción de alimentos y bebidas del municipio de Pasto una apuesta por la reactivación económica postpandemia covid-19, es una investigación que permite relacionar las capacidades de innovación con la tecnología, el cliente y el mercadeo; en uno de los sectores relevantes de la ciudad de Pasto como lo es el sector de bebidas y alimentos; y formular estrategias de innovación que permitan a las empresas ser más competitivas y así lograr la reactivación económica de la región, ya que la innovación juega un papel relevante en el tejido empresarial y brinda a las empresas una ventaja que les permite posicionarse en los mercados con mayor rapidez, proporcionando una conexión más eficiente con los diferentes actores involucrados en sus procesos, generando así mayores oportunidades.