Obando Patiño, Mario Enrique; Pinta Rosero, Maryori Tatiana
(San Juan de Pasto - Nariño [Colombia] : Universidad CESMAG, 2024-09-10)
En la ciudad de San Juan de Pasto, numerosas familias dependen tanto de los mercados masivos, así como de los mercados de nicho para abastecerse de alimentos. No obstante, la presencia de residuos orgánicos contaminantes ...