Abstract:
Informe final de investigación en donde los autores pretenden diseñar un sistema de costos por órdenes específicas en la producción de granadillas de la finca Santa Rita, para lograrlo se realiza un diagnóstico al proceso productivo de la fruta a través de la identificación de factores internos y externos que lo afectan, así como también apoyándose en las entrevistas aplicadas, se precisa dicho proceso definido en once etapas.
Posteriormente se procede a determinar los elementos que componen el costo de producción, tales como materia prima, mano de obra directa y otros costos indirectos y a calcular sus respectivos costos, con el fin de acumularlos y repartirlos entre las unidades producidas para obtener el costo unitario por cada caja y con base en este conocer si la actividad económica desarrollada por el productor le está generando utilidades o perdidas.
