Resumen:
Lo cambiante del ámbito tributario en Colombia impulsa a que la actualización y la cualificación sean un constante dentro de las profesiones en Colombia, hace aproximadamente 12 años en el país se gestaba la posibilidad de consolidar un modelo que le permita tanto al contribuyente como al Estado un cumplimiento de las obligaciones tributarias, la formalización de las actividades económicas así como un recaudo más eficiente de los recursos para el Estado, situación que llevo después de haber sido declarada inexequible la ley que nos hablaba del Régimen simple de tributación, se ratifique en el año 2019 con la cual se sustituye el Libro octavo del Estatuto tributario dando paso a cada una de las características de este Régimen. En cuanto a esta investigación, se tomó como población objetivo de estudio el grupo No. 04 correspondiente a las actividades económicas relacionadas al expendio de comidas y bebidas, así como también de las actividades de transporte en la ciudad de Pasto. Debido a que desde la entrada del COVID al País, se decretó la emergencia sanitaria y fue necesario la creación de estrategias para evitar la propagación del COVID – 19, entre ellas la limitación a la movilidad y el cierre de ciertos establecimientos con gran afluencia de personas, donde se presentaron dificultades económicas e incluso cierres parciales y definitivos de los establecimientos de comercio que debían diversificar sus actividades o brindar otras alternativas de atención con el fin de sostenerse en el mercado, sin embargo muchas de ellas vieron oportunidades de negocio y de emprendimiento pero otras definitivamente dieron un paso al costado y cerraron sus negocios.